蔵元コメント
令和5年酒造年度 全国新酒鑑評会 出品酒です。こちらの商品に関しましては当蔵のコンセプトである「究極の食中酒」とは全く設計が異なる旨ご理解ください。香り高い酒質ですので、香りダレ、味ダレのないよう速やかに冷蔵保存と飲用をお願いいたします。味わいの特徴
フレッシュな白桃の様な香りが通り過ぎ、完熟したライチやパインを思わせる艶やかな香味が口いっぱいに広がります。フィニッシュは透明感のある上質な甘味と共に綺麗に消えてゆきます。 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
原料米…兵庫県社下久米産特等山田錦100%
精米歩合…40%
日本酒度…-1
酸度…1.2
アミノ酸…1.2
仕様酵母…宮城B酵母
アルコール度数…16%
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¥ 2574
725 入札履歴
終了
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