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マイケル・ジャクソンは世界を代表するウィスキー評論家。世界的な著書である「モルトウィスキー・コンパニオン」は、世界で50万部以上売れている。ビール、旅行にも詳しく、「ワシントン・ポスト」から「プレイボーイ」に至るまで、新聞、雑誌でコラムニストとして、幅広く活躍している。この本は、「モルトウィスキー・コンパニオン」の次に書かれた著書である。スコッチウィスキーは、熟成の過程で、スコットランドの風土の影響を受ける。海に近ければ潮の香りが、谷間なら木々や花の香りが入り込む。マイケル・ジャクソンはスコットランドを旅しながら、スコッチウィスキーを本書で熱く語る。美しい写真を多数掲載。モルト愛好家必読の本。 | |
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写真/ハリー・コリー・ライト 著/マイケル・ジャクソン 訳/山岡秀雄ISBNコード 4093873593 判型/頁 菊倍変/144頁 | |
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