オークション落札商品中古

【6本～送料無料】マルコデバルトリピエトラネーラ 2022 白ワインジビッボイタリア 750ml 自然派特価セール

この商品の詳細を見る

『【6本～送料無料】マルコデバルトリピエトラネーラ 2022 白ワインジビッボイタリア 750ml 自然派特価セール』はヤフオクでkJ-b78d5e0de3から12月18日 08時 46分に出品され01月07日 08時 46分に終了予定です。即決価格は3,638円に設定されています。現在222件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。奈良県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

この商品をお気に入りに登録
同じ商品を出品する

商品情報マルサラの偉大な造り手マルコデバルトリマルコデバルトリ Marco De Bartoli


アロマティックな芳香としっかりとしたミネラル！マルサラの偉大な造り手マルコデバルトリが高樹齢のジビッボ種で仕立てた力強さと複雑さを備えた辛口白「ピエトラネーラ」ピエトラネーラマルコデバルトリPietranera Marco De Bartoli
商品情報
「マルコデバルトリ」はシチリア島の西部トラーパニ県のマルサーラで1978年創業。シチリアでは伝説的な生産者として知れ渡っています。このワインはこのワインはシチリア南西にある小島パンテレーリア島の標高の高い北向きの畑で栽培された、樹齢50年を超えるズィビッボを100％使用。しっかりとしたミネラルを感じさせる、力強さと複雑さを備えた辛口白ワインです。オーク樽とスチールタンクで6ヶ月熟成使用するズィビッボ種（イタリア語ではモスカートディアレッサンドリア。マスカット系の品種）は樹齢50年を超える木のブドウを使用。畑はパンテッレリーア島の北向きにあり、植密度はヘクタールあたり3500本。ブドウは9月の第1週に収穫。手作業による厳しい選別、ブドウは除梗され優しく破砕、約24時間の低温マセラシオンを実施。ソフトプレスし、マストは48時間低温でデカンテーションされます。その後温度管理されたスチールタンクで土着酵母により発酵。全体の1/3をオーク樽で、残りをスチールタンクで6ヶ月熟成しています。力強さと複雑さを備えた辛口白ワイン甘口ワインが有名なパンテッレリアーの白とは異なったスタイル。アロマティックな芳香、しっかりとしたミネラルを感じさせる、力強さと複雑さを備えた辛口白ワイン。牡蠣などの貝類や魚介類のお料理に良く合います。【受賞歴】ジェームズサックリングで90点(2014)
従来のマルサラの既成概念を超えた偉大なヴェッキオサンペーリを産み出したマルコデバルトリ「流れに逆らい、自分に賭け、歪められた醸造業界の決まりごとに挑戦し、私の住むこの地域の持つ伝統の価値を信じ、それを自分に与えられた義務だと考え、経済的後退を顧みず、1980年に私はマルサーラという地域の典型である、“Stravecchio(ストラヴェッキオ、ここでは、長期間熟成させたワインの意)”を造るという冒険を企てた。ここにヴェッキオサンペーリは生まれた。」シチリアで伝説的生産者と言われるマルコデバルトリは、ワイン法などによって縛られた既成概念に疑問を持ち、それを壊すことで生まれた彼のワインは、マルサーラにおいては唯一アイデンティティーを確立していると言えます。ヴェッキオサンペーリは、マルサーラと同じブドウ品種であるグリッロを使用した、従来のマルサーラの製造過程で行われているアルコール&モストの添加を行わずにソレラ方式で酸化的熟成をした極辛口のワインです。パンテッレリーア島のブックラム(アラブ語で“ブドウ畑の父”の意)地区にある5ha畑で獲れたブドウからは3種類のパッシートが造られます。8月中旬ごろから収穫が始まり、天日干しされるズィビッボにとってはその時期の太陽、つまりSole d’Agostoソーレダゴスト(8月の太陽)こそが、その年のワインの個性を決定づける最も大切な要素であると、マルコはことある毎に言っていました。その名を冠したワインは、木樽での熟成を行わずに収穫から比較的短期間のうちにボトリングされるシンプルなパッシートで、毎年生産されています。それに対してブックラムは、ブドウの品質、収穫後の天候などに恵まれた年にのみ生産される。50％のブドウは8月中旬ごろ収穫後天日干しにされ、残りのブドウは9月の上旬まで樹上でさらに熟させた後に収穫、アルコール醗酵をさせる。醗酵が活発になった頃、3週間にわたり天日干していたブドウを粒のままモストへと加え、約3か月間のマセレーションを行い、その後約30か月の樽熟成を経たのちにボトリングされます。ブックラム2000はリゼルヴァとでも呼ぶべきワインで、10年の樽熟成を経て2010年にボトリングされたものです。...Marsala Riserva 1860について...　サルヴァトーレアモデオは、自ら偉大なワインを造るべくマルサーラに留まることにして、周りの農家から優良なワインを買い集め、マルサーラの生産を始めるが、1950年代初頭に訪れたマルサーラワインの品質面での退廃を嘆き、セラーの扉を閉ざし、ワイン販売をやめてしまいます。彼の死後、遺族はアモデオの熟成させていたワインを売り始めます。その中には、“1830”と書いてあった樽がいくつかあり、液体というよりも固体とでも呼べそうな、濃い蜜状のワインが数百リットル入っていました。それをマルコデバルトリが購入し、“修復”（若いワインを加えたり、清潔な樽に移し替えたり…）を行った後、2000年に1000本ボトリングされたのがこの“1860”で、1860はイタリアが統一された年から来ています。
マルサラの偉大な造り手マルコデバルトリ
マルコデバルトリ Marco De Bartoli
Pietranera Marco De Bartoliマルコデバルトリ（詳細はこちら）使用するズィビッボ種（イタリア語ではモスカートディアレッサンドリア。マスカット系の品種）は樹齢50年を超える木のブドウを使用。畑はパンテッレリーア島の北向きにあり、植密度はヘクタールあたり3500本。ブドウは9月の第1週に収穫。手作業による厳しい選別、ブドウは除梗され優しく破砕、約24時間の低温マセラシオンを実施。ソフトプレスし、マストは48時間低温でデカンテーションされます。その後温度管理されたスチールタンクで土着酵母により発酵。全体の1/3をオーク樽で、残りをスチールタンクで6ヶ月熟成しています。甘口ワインが有名なパンテッレリアーの白とは異なったスタイル。アロマティックな芳香、しっかりとしたミネラルを感じさせる、力強さと複雑さを備えた辛口白ワイン。牡蠣などの貝類や魚介類のお料理に良く合います。750mlジビッボイタリア・シチリアテッレシチリアーネIGP白自然派自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ
Pietranera Marco De Bartoli
マルコデバルトリ（詳細はこちら）
使用するズィビッボ種（イタリア語ではモスカートディアレッサンドリア。マスカット系の品種）は樹齢50年を超える木のブドウを使用。畑はパンテッレリーア島の北向きにあり、植密度はヘクタールあたり3500本。ブドウは9月の第1週に収穫。手作業による厳しい選別、ブドウは除梗され優しく破砕、約24時間の低温マセラシオンを実施。ソフトプレスし、マストは48時間低温でデカンテーションされます。その後温度管理されたスチールタンクで土着酵母により発酵。全体の1/3をオーク樽で、残りをスチールタンクで6ヶ月熟成しています。甘口ワインが有名なパンテッレリアーの白とは異なったスタイル。アロマティックな芳香、しっかりとしたミネラルを感じさせる、力強さと複雑さを備えた辛口白ワイン。牡蠣などの貝類や魚介類のお料理に良く合います。
750ml
ジビッボ
イタリア・シチリア
テッレシチリアーネIGP
白
自然派
自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ