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【6本～送料無料】テヌーテロセッティキャンティクラシコリゼルヴァポッジョチヴェッタ 2017 赤ワインイタリア 750ml 購入価格

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商品情報生産者情報テヌーテロセッティ Tenute Rossetti


大樽30ヶ月熟成によるリッチで濃厚な味わい！ファルネーゼとのパートナーシップによる「テヌーテロセッティ」が造るキャンティクラシコリゼルヴァポッジョチヴェッタキャンティクラシコリゼルヴァポッジョチヴェッタテヌーテロセッティChianti Classico Riserva Poggio Civetta Tenute Rossetti
商品情報
リッチで洗練された味わい！ファルネーゼが手掛けるキャンティクラシコリゼルヴァ『ルカマローニ』ベストワイン年鑑2016＆2017最優秀生産者ファルネーゼがアブルッツォ、シチリア、プーリア、カンパーニャ、バジリカータに続いて手掛けるトスカーナ「テヌーテロセッティ」のキャンティクラシコリゼルヴァです。テヌーテロセッティ社は、以前からファルネーゼと協力関係にあったグレーヴェインキャンティの造り手で、このパートナーシップによって実現したワインです。ファルネーゼが手掛けるとあって、他に類を見ない圧倒的なコストパフォーマンスが楽しめる、トスカーナファン、ファルネーゼファンには見逃せない素晴らしい仕上がりとなっています！「トスカーナワインの最頂点、イタリア国内最高レベル」『ルカマローニ』ではテヌーテロセッティの造るワインを「トスカーナワインの最頂点」と絶賛。ファルネーゼが培った素晴らしいノウハウがトスカーナの地においても非常に高く評価されています！キャンティクラシコリゼルヴァはサンジョヴェーゼ85％、カベルネソーヴィニョン10％、メルロ5％のブレンドから成ります。収獲は9月上旬から10月中旬にかけて手摘みで行われます。醗酵は温度コントロールしながらステンレスタンクで約20日間、行います。その間ミクロオキシジェナシオンを行います。熟成は25ヘクトリットルの大樽で30ヶ月ゆっくりと行います。【受賞歴】ルカマローニで90点(2016)、ルカマローニ2018で91点(2014)
『ルカマローニ』最優秀生産者ファルネーゼが手掛ける超コスパトスカーナ「テヌーテロセッティ」『ルカマローニ』で何度も年間最優秀生産者に輝くファルネーゼグループが、以前から協力関係にあったトスカーナのテヌーテロセッティ社とのパートナーシップによって実現したワイナリーです。テヌーテ　ロセッティは、トスカーナのチェッレートグイーディにある、10世紀までさかのぼる非常に古い歴史のある生産者です。昔から質の高いワインを造っていましたが、主にバルクワインの分野で成功をおさめていました。以前から長い付き合いのあったファルネーゼは、共同でボトルでのワインを造ろうと提案。2者のパートナーシップによるコストパフォーマンスに優れたトスカーナワイナリーが誕生したのです。ファルネーゼのノウハウが見事に表現された素晴らしいワインを次々とリリース。『ルカマローニ』で高い評価を獲得するワイナリーへと成長を遂げています。ファンティーニのヘッドワインメーカーであるフィリッポ　バッカラーロをトスカーナに派遣し、ここでもファルネーゼの哲学を反映させたワイン造りを目指し、栽培や醸造の方法も変えました。潤沢な量をストックできるキャパシティを持ち、ワインのフィルタリングやスタビリゼーション（安定化）のためにモダンな設備、機材を使い、年間を通じて常に安定した品質レベルを保っています。高い品質を維持するため、ISO9001、IFS、BRCの認証を取得しています。テヌーテロセッティのワインはファルネーゼスタイル、すなわち、熟した果実味にあふれ、クリーンなアロマを持ち、ジューシーで骨格のある味わいのワインです。このスタイルを出すには、収穫のタイミングが重要で、畑の管理もファルネーゼが指導を行いました。ブドウはこれまでよりも1週間または10日程遅摘みにしました。そうすることでもともと高い酸のあるサンジョヴェーゼは若干、酸が落ちます。ブドウはより完熟し、赤い果実を思わせるクリーンなアロマを持ったワインとなります。また、収穫量を減らすことでもブドウを完熟しやすくさせています。
生産者情報
テヌーテロセッティ Tenute Rossetti
Chianti Classico Riserva Poggio Civetta Tenute Rossettiテヌーテロセッティ（詳細はこちら）収獲は9月上旬から10月中旬にかけて手摘みで行われます。醗酵は温度コントロールしながらステンレスタンクで約20日間、行います。その間ミクロオキシジェナシオンを行います。熟成は25ヘクトリットルの大樽で30ヶ月ゆっくりと行います。ガーネットを帯びたルビーレッド。たっぷりのプラムのジャムやリコリスを思わせる凝縮された甘い香り。非常にリッチで濃厚でありながら洗練された味わいで、しっかりとした骨格、複雑さが感じられます。750mlサンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニョン、メルローイタリア・トスカーナ・グレーヴェインキャンティキャンティクラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
Chianti Classico Riserva Poggio Civetta Tenute Rossetti
テヌーテロセッティ（詳細はこちら）
収獲は9月上旬から10月中旬にかけて手摘みで行われます。醗酵は温度コントロールしながらステンレスタンクで約20日間、行います。その間ミクロオキシジェナシオンを行います。熟成は25ヘクトリットルの大樽で30ヶ月ゆっくりと行います。ガーネットを帯びたルビーレッド。たっぷりのプラムのジャムやリコリスを思わせる凝縮された甘い香り。非常にリッチで濃厚でありながら洗練された味わいで、しっかりとした骨格、複雑さが感じられます。
750ml
サンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニョン、メルロー
イタリア・トスカーナ・グレーヴェインキャンティ
キャンティクラシコDOCG
赤
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉