《1.4万円以上で送料無料》 ハッシャー アーネスト ピノ ノワール 2022 Hasher Ernest Pinot Noir 赤ワイン 南アフリカ 初売りセール
《生産者について》
ハッシャー・ファミリー・エステートを営むフレデリックとセリーヌ夫妻はベルギー人。2008年の夏をヘルマナスで過ごして以来この地に魅了され、この地でワインをつくることを誓います。その夢が実現しこのワイナリーを立ち上げたのが2021年。2022VTが日本初入荷となったわけですが、いきなりこの品質というのは驚かされます。
その理由として挙げられるのが、ストーム・ワインズのハネス・ストーム氏をアドバイザーに迎えていること。「クリスタルム」と並びヘメル・アン・アードのエリアで特に評価と人気が高い生産者です。《テイスティングノート》
香りをかいだだけで思わず笑顔になるような、明るくピュアなアロマが持ち味。イチゴやチェリーのようなみずみずしいフルーツに、赤や黄色の花。ほのかに茶色い土の複雑さも感じます。柔らかく滑らかな口当たりは、なるほど、ストームに似ているような感じも。フレッシュで上品な酸味とシルキーなタンニンは、醸造技術の高さを感じます。
ヘメル・アン・アードという地区らしいピノ・ノワールであり、同じ価格帯で世界のどの産地とも戦えるクオリティーと言えるでしょう。
味種類 :子4 西3
酉18
| 産地 | 南アフリカ |
|---|---|
| 生産者 | ハッシャー・ファミリー・エステート |
| 品種 | ピノ・ノワール 100% |
| 英字 | Hasher Ernest Pinot Noir |
| 醸造 | 全除梗、80％は培養酵母、20％は自然酵母で発酵。ステンレスタンク発酵、新樽比率20％のフレンチオークで11か月熟成 |
| 飲み頃温度 | 15 - 18 |
| おすすめグラス | ブルゴーニュグラス |
| 内容量 | 750ml |
| JANコード | 6009888665039 |
| 輸入元 | マスダ |
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