クリストフ・シュタインマンは450年の歴史ある醸造所。シュタインマンの醸す辛口白ワイン
生産量の50%がジルヴァーナ種で、ほとんどが地元消費用です。
ジルヴァーナの品質を競う世界大会であるインターナショナル ジルヴァーナフォーラムにて過去3度グランプリを獲得しています。
樹齢約40年の古木葡萄を大樽で熟成。遅摘みの糖度も充分にのったぶどうからの辛口ワイン。
果実味豊かでミネラル感もあり。非常にバランスが良く若いヴィンテージから楽しめるフランケン。
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