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【神の雫登場ワイン】【甲州テロワールセレクション「祝」】アロマとキレを重視する甲州の流行の一方で、勝沼醸造はしっかりと果皮からのうまみと苦みを抽出します。口内でのグリップと存在感は他の甲州とは別格！公式直営店

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『【神の雫登場ワイン】【甲州テロワールセレクション「祝」】アロマとキレを重視する甲州の流行の一方で、勝沼醸造はしっかりと果皮からのうまみと苦みを抽出します。口内でのグリップと存在感は他の甲州とは別格！公式直営店』はヤフオクでkJ-c32a2461d9から12月18日 19時 32分に出品され01月07日 19時 32分に終了予定です。即決価格は1,786円に設定されています。現在522件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。和歌山県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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【神の雫登場ワイン】
【甲州テロワールセレクション「祝」】
アロマとキレを重視する甲州の流行の一方で、勝沼醸造はしっかりと果皮からのうまみと苦みを抽出します。口内でのグリップと存在感は他の甲州とは別格！
「土地」が、そして「人」が写るワインを造りたい
日経ビジネスが選ぶ、「次代を創る100人」に選出されるなど、その功績は高い注目を集めています。

甲州テロワールセレクション「祝」は大人気作品「神の雫」シリーズにも登場したワインとして、一躍有名になりました。現在もHuluオリジナルとして、山下智久さん海外ドラマ初主演作で「神の雫」が放送中！

【各商品のヴィンテージについて】
＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

1937年創業、甲州種ワインに特化し、世界を見据える老舗ワイナリー

1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。
1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派ワイナリー。
現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。

市場を知り、甲州を知り、勝沼醸造を熟知したベテラン醸造家：築城　久幸氏
東京農業大学醸造学科で学んだ後、飲料メーカーの営業職を経て1996年勝沼醸造に入社。
営業時に培った市場性と長年に渡り勝沼醸造のワイン造りを担ってきた経験を併せ持つ勝沼醸造を支える醸造家です。

フランス・ブルゴーニュ地方での経験を甲州に注ぐ若き実力派醸造家
2007年に勝沼醸造入社、その後単身渡仏しブルゴーニュの地にて3年間研鑽を積みます。2012年に日本に戻り勝沼醸造の醸造家に赴任、ワインの品質向上に大きく貢献。
ブドウ本来の味わいをワインに表現するため「余計なことはしたくない」と静かに語る裕剛氏、ブルゴーニュで得た感性を甲州に注ぎこむ若き醸造家です。
・甲州の産地、山梨県・勝沼町
甲州市勝沼町は山梨県においてはほぼ中央、甲府盆地においては東部に位置し、内陸で盆地特有の気候に恵まれた日照時間が長い土地。勝沼町東部から南部にかけて天目・笹子・御坂といった山脈が連なり、西北部には日川をはじめとした複数の河川によって形成された扇状地が複合して存在しています。
このように複合して存在している扇状地が、勝沼に複雑なテロワールをもたらしていると考えられます。
土壌は火山からの灰や花崗閃緑岩、河川の堆積岩から形成されており、水はけが良く深い根を張るための通気性が良いなど、土壌条件としてもブドウ栽培に適した産地といえます。また湿気が多い日本としては降水量が少なく、昼と夜の気温の落差も大きいためブドウ産地として適しています。

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＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】
＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

ワイン名	甲州テロワールセレクション「祝」
原語
ヴィンテージ	2021年
タイプ	白ワイン
飲み口	辛口
原産国・地域	日本　/　山梨　G.I.ヤマナシ
造り手	勝沼醸造株式会社
ぶどう品種	甲州 100%
熟成
アルコール	11.5％
容量	750ml
テイスティングノート	勝沼の中心地、祝地区から収穫されたブドウのみで仕込む白ワイン。シュール・リー製法で仕上げられ、白桃のようなアロマが特徴的。アロマとキレを重視する甲州の流行の一方で、勝沼醸造はしっかりと果皮からのうまみと苦みを抽出します。口内でのグリップと存在感は他の甲州とは別格。この苦みが、食との相性においても幅広い可能性を与えているのです。
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